Ägschtra Wurscht

Trockenwurst von der Burenziege

säb isch de nid eifach ä wurscht

Unsere Fleischerzeugnisse lassen wir in der nahegelegenen Biometzgerei veredeln. Mit viel Freude, Kreativität und Hingebung verarbeitet der Metzger unser Biofleisch zu Trockenfleisch und anderen Köstlichkeiten. Die Kombination des geschmacksneutralen Ziegenfleischs mit Bio-Wurstspeck sowie die ausgewogene Gewürzmischung zeichnet diese Trockenwurst aus. Mit dem Verzicht auf herkömmliche Konservierungsmittel werden unsere Fleischprodukte zum bekömmlichen Genuss. 

 

100% ohne Zusatzstoffe: alle unsere Fleischerzeugnisse werden biologisch verarbeitet. Zur Veredelung verwendet unser Fleischfachmann ausschliesslich biologische und natürliche Zutaten wie z.B. Kräuter und Gewürze, Randenpulver und Meersalz.