Geschenkset

«Winterzeyt»

Winterwunderwelt - das passende Geschenk, um sich die kalte Jahreszeit zu versüssen. Der «Gliäh-Moscht» ist DIE Alternative zum Glühwein, dazu die caramelisierte Nussmischung «Niss siäss» und die «Nuss-Chnuschpärli» aus Dinkelmehl mit feinster Nidwaldner Baumnuss.

Auserlesenes aus dem Engelbergertal. Die seltenen, zarten, pastellfarbenen Pflänzchen und Blumen aus Wiese, Wald und Garten sind unsere grosse Leidenschaft. Auf ausgedehnten Spaziergängen zwischen Alp und Winterbetrieb werden die Blüten gezupft und nach Hause getragen. Die ganze Familie hilft jeweils mit, die Blumen einzusammeln und daraus sortenreine Sirupe zu kochen. Die Zutaten für unsere Trockenprodukte werden je nach Zeit und Verfügbarkeit während den Sommermonaten im Kräutergarten, auf der Wiese und im Wald gesammelt und durch das Lufttrocknen im Dörrschrank konserviert oder haltbar gemacht. Zu einem späteren Zeitpunkt werden die Zutaten gemischt, veredelt und sorgfältig verpackt.