Piuz Bouillon
Pilzbouillon
herbschtduft
Feinstes, Bio-Gemüse aus dem hofeigenen Garten sowie diverse Pilze aus der nahen Umgebung werden hierfür in einem zeitaufwändigen Verfahren zerkleinert, getrocknet und nochmals verfeinert. Durch die Zugabe von Meersalz ist die Bouillon sehr gut haltbar. Die hochwertige Würze darf in keinem Wildgericht fehlen.